طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی | چی وا چی
طرز تهیه سوسیس خانگی : ابتدا ران بوقلمون را با چرخ گوشت چرخ کنید، چون قسمت ران رگ سفید و سفت زیاد دارد ابتدا چرخ کنید و داخل ظرف دربسته به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید، گوشت باید سرد باشد و این خیلی مهم است.