خواص کلم بروکلی خام/ کلم بروکلی خام یا پخته؟!
پختن بروکلی، سبب نابودی آنزیم های ضد سرطانی این سبزی مفید می شود… بروکلی خام همه ریزمغذی های ضروری را دارد. از این رو اگر از بابت التهاب روده یا افزایش گاز روده دچار مشکلات آزاردهنده نمی شوید، بهتر است بروکلی را خام ...